Почему сельхозпроизводителям Татарстана выгодно работать сообща?
Почему сельхозпроизводителям Татарстана выгодно работать сообща?
Об этом рассказал председатель СХП «ССК «Баракат» Рамис Сахапов на прошедшем недавно на расширенном заседании Ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельскохозяйственных кооперативов Татарстана с участием заместителя Премьер-министра РТ — министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Марата Зяббарова.
— Я являюсь председателем кооператива и руководителем Ассоциации фермерских хозяйств Азнакаевского района. Наша работа по объединению небольших хозяйств началась в 2017 году, когда мы создали кооператив. Главной задачей было снижение издержек и повышение цены на нашу продукцию — молоко. И первым шагом стала продажа молока напрямую на завод. Мы избавились от посредников. Каждому фермеру дорого и нецелесообразно везти на завод свои 100 литров, а все вместе мы собрали 2,5 тонны.
Рождение нашего кооператива очень удачно совпало по времени с программой Минсельхоза Татарстана (она стартовала в 2018 году) по поддержке начинающих кооперативов. Мы приняли в ней участие и получили грант в 5 млн рублей. Деньги инвестировали в развитие кооператива, купили новый молоковоз на 4,2 тонны и оборудование для первичной переработки молока: пастеризатор, сепаратор, охладитель и пресс-тележку для творога. Таким образом, мы успешно выполняем первичный сбор молока, охлаждение и доставку до завода. После первичной переработки наш продукт стал дороже (на 1 литр прибавка 3 рубля, а на тот объем, который мы сдаем сегодня, 8 тонн в сутки — это уже 24 тыс. рублей).
Начинался кооператив с 9 членов, через месяц нас стало 15, потом 17, 20, а сегодня уже 69! В штате имеются два водителя, лаборант, бухгалтер (также ведет бухгалтерские дела у членов кооператива и занимается сбором документов на конкурсы и заполнением пакета документов на господдержку). Скоро планируем запустить свой завод, хотим увидеть собственную продукцию в магазине. Мы стали единой большой организацией и намерены принимать новых членов. Кооператив для фермеров — одна из немногих возможностей найти рынок сбыта продукции, получить возможности развития.
Кооперация — правильная идея и отлично выстроенная рабочая схема. Дальнейший шаг — межкооперативная кооперация, объединение самих кооперативов. Чтобы уже не мы шли к сетям, а сети шли к нам за нашей продукцией. В планах — выход на рынок района, а затем и республики. И с помощью нашего Минсельхозпрода РТ эти планы вполне осуществимы! Хочется поблагодарить Министерство сельского хозяйства республики, особенно отдел Ришата Хабипова. Они очень внимательно к нам относятся и всегда помогают, и словом, и делом.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия РТ
Последнее обновление: 13 ноября 2019 г., 14:20